Anarim.Az teqdim edir
Mehsullar:
- 1 kq sumuksuz qoyun eti
- 3 kivi
- 1 deste nane
- yarim limonun shiresi
- duz, istiot
Hazirlanmasi:
Naneni ve kivini blenderde xirdalayin, limon shiresi, duz ve istiot elave edin, qarishdirin. Et ucun marinad hazirdir.
Marinada eti qoyun, soyuquducuda 2 saat saxlayin. Sonra soyuducudan cixardin, tavaya duzun.
Sobani qabaqcadan 180 C qeder qizdirin, eti 40-50 deq. bishirin. Etin ustu yanmaga bashlasa, tavani folqa ile ortun.
Eti masaya duyu, pure, terevezlerle vere bilersiniz.
Nush olsun!