Anarim.Az teqdim edir
Mehsullar:
- 500 qr toyuq filesi
- 200 qr qaymaq
- 100 qr uyudulmush suxari
- 50 qr kuncut
- duz, istiot, bitki yagi
Hazirlanmasi:
1. Fileni tikelere dograyin, duz, istiot vurun, qarishdirin.
2. Uzerine qaymaq tokun, 3-4 saat soyuducuda saxlayin.
3. Kuncutle suxari qarishdirin, toyuq tikelerini bu qarishima batirin, bitki yaginda qizardin.
Nush olsun!