Anarim.Az teqdim edir
Mehsullar:
- 2 badimcan
- 2 toyuq filesi
- 2 pomidor
- 100 qr holland pendiri
- 1-2 dish sarimsaq
- duz, istiot
Hazirlanmasi:
1. Badimcani uzun dograyin, duzlu suda saxlayin, sixin, bitki yaginda her 2 terefden qizardin.
2. Fileni uzun nazik tikelere dograyin, duz ve istiot vurun.
3. Formaya badimcan tikelerini duzun, uzerine fileni qoyun, uzerine sarimsagi sixin, yene badimcani duzun.
4. Pomidorlarin nazik daireler formasinda dograyin, badimcanin uzerine qoyun.
5. 180 C qeder qizdirilmish sobada 25 deqiqe bishirin, sonra formani cixardin , surtgecden kecirilmish pendir sepin, yene sobaya qoyun ve 15 deqiqe bishirin.
Nush olsun!