Anarim.Az teqdim edir
Mehsullar:
- 1 kq baliq filesi (2 eded)
- 2 iri lavash
- 1 deste terxun (yalniz yarpaqlar)
- 100 qr mayonez
- 2 bash sogan
- duz, istiot
Hazirlanmasi:
Temizlenmish baliq filesini soyuq su ile yuyun, uzerine duz, istiot ve mayonez surtun.
Sogani yarimdaireler sheklinde dograyin, bir az sixin ki, shiresi cixsin.
Sogan ve terxunu baliqlarin icine doldurun, her baligi konvert formasinda lavasha, sonra folqaya bukun, tavanin uzerine qoyun.
Sobani qabaqcadan 180 C qeder qizdirilmish sobada 40 deqiqe bishirin.
Nush olsun!