Anarim.Az teqdim edir
Qarshida bizi isti gunler gozleyir ve tebii olaraq dondurma kimi mehsullara telebat artir. Bes dondurma alarken nelere diqqet etmek lazimdir?
Xanim.az xeber verir ki, Trend-in Qida Tehlukesizliyi Agentliyinin apardigi arashdirmalara istinaden verdiyi melumata gore, once dondurmanin hermetikliyinin pozulmamasina, etiketine, terkibindeki inqridiyentlere, mehsulun istehsal ve son istifade tarixine fikir verilmelidir.
Dondurmanin satildigi yerin sanitar qaydalara ne derecede emel edilmesine diqqet yetirmek de vacibdir.
Rengli dondurmalara da xususi diqqet yetirilmelidir. Meselen, sari rengde olan dondurma limonlu dondurma sayilir. Ancaq istehlakci bilmelidir ki, eger dondurmanin rengi tund saridirsa, orada renglendiriciden istifade olunub. Cunki limon elave edilmish dondurma ag rengden sariya nadir hallarda cevrile biler, tund sari ola bilmez. Dondurmalara vurulan bu sintetik renglendiriciler allergik xesteliklere yol acma potensialina malikdir.
Hermetik qablashdirilmamish dondurma satan shexsin gigiyena qaydalarina riayet etmesine, ish sahesinde temiz ish geyimi, bone ve elcekden istifade etmesine diqqet verilmelidir.
Dondurmanin qabi ezilmishse, demeli, eriyib ve sonra tekrar dondurulub. Yeniden dondurulma ise hem mehsulun dadina menfi tesir gosterir, hem de zeherlenme tehlukesini artirir.
