Anarim.Az teqdim edir
Mehsullar:
- 500 qr kartof
- 1 yumurta
- 100 qr un
- 400 qr farsh
- 50 qr holland pendiri
- duz, istiot, bitki yagi
Hazirlanmasi:
1. Katofu qabiqda bishirin, soyudun, temizleyin, surtgecden kecirin.
2. Duz, istiot, yumurta, un elave edin, yaxshi qarishdirin.
3. Farshi qizardin, duz, istiot elave edin.
4. Xemiri kolbasa sheklinde yayin, tikelere dograyin.
5. Tikeni goturub icine et qoyun, rulet formasinda bukun, qiraqlari yaxshi berkidin, bitki yaginda qizardin.
6. Ruletleri formaya qoyun, uzerine surtgecden kecirilmish pendir sepin, 180 C qeder qizdirilmish sobaya qoyun, pendir eriyene qeder bishirin.
Nush olsun!