Anarim.Az teqdim edir
Mehsullar:
- 1 toyuq
- 6-7 dish sarimsaq
- qara istiot, duz
- mayonez
Hazirlanmasi:
1. Toyugu temizleyin, yuyun, ustune ve icine duz ve qara istiot cekin.
2. Sarimsagi temizleyin, nazik lovhecikler sheklinde dograyin. File, dud, bud dibi, qanadlarda kesinkler edin, icine sarimsaq tikelerini salin.
3. Sarimsagi toyugun icine de qoyun, uzerine mayonez cekin.
4. Tavaya bitki yagi cekin, bir az su tokun, toyugu qoyun.
4. Sobani 200 C qeder qizidirin, toyugu 1 saat erzinde bishirin. Vaxtashiri toyugun uzerine cixan shireni tokun.
Nush olsun!