Anarim.Az teqdim edir
Terkib:
- 1 toyuq sinesi
- 2 orta kabacok
- 1 yumurta
- 1 bash sogan
- 1 biber
- 1 deste keshnish
- 1 x.q. un
- duz, istiot, suxari
Hazirlanmasi:
1. KabacoKlari yuyun, nazik soyun, bolqar biberi, sogan ve toyuq doshu ile birlikde etceken mashinindan kecirin.
2. Duz, istiot, un, xirda dogranmish goyerti elave edin, yaxshi qarishdirin.
3. Farshdan goturub suxariye batirin, kotlet formasina salin, qaynar bitki yaginda qizardin.
Nush olsun!