Ramazanda 17 saat acligi hiss etmemek ucun ne yeyek?
Xeber / Maraqli / Saglamliq
08 Haziran 2016
1 933
1
Ramazan ayi bu il de yayin en isti gunlerine tesaduf edir. Havalarin isti kecmesi, 17 saat muddetinde ac-susuz qalmaq oruc tutan insanlarin saglamligi ile bagli bezi suallarin yaranmasina sebeb olur. Bu halda oruc tutanlar hec bir problemle qarshilashmamaq ucun nece qidalanmali, orqanizmi yeterince maye ile temin etmek ucun ne etmelidirler?
Anarim.Az-in melumatina gore, ANS PRESS-in bu barede suallarini dietoloq Tutu Zeynalova cavablandirib. Onun sozlerine gore, Ramazan ayinda ele qidalanmaq lazimdir ki, orqanizm ehtiyaci olan vitamin, mineral, karbohidrat, protein ve yaglari yeterli miqdarda ala bilsin.
Oruc tutan insanlarin imsaqda ve iftarda orqanizmi mumkun qeder su ile temin etmelerinin vacib oldugunu soyleyen dietoloq eks halda bunun ciddi fesadlarinin ola bileceyini diqqete catdirib.
"Gunde ortalama 1.5-2.0 lt. su icmeye calishmaq lazimdir. Cunki gun erzinde icilmeyen suyu iftardan sonra da icmeseniz halsizliq, yuxululuq, hezm problemleri, mede agrilari yarana biler. Hemcinin maye catishmazligi qan tezyiqinin ashagi dushmesine getirib cixara biler. Maye itkisi hem de ish qabiliyyetinin de ashagi dushmesine sebeb ola biler".
Onun sozlerine gore, imsaqda yumurta, sud, qatiq, pendir kimi qidalardan ibaret yungul bir seher yemeyi yemek meslehetdir. Bundan bashqa shorba, terevez ve zeytun yaginda hazirlanan yemeklerden ibaret qida secimi de edile biler. Ancaq gun erzinde heddinden cox acliq problemi olanlar paxlali birkilerden, mercimek, bulgur plovu kimi yemekler istifade ede bilerler.
"Yemekleri tez-tez yemek olmaz. Yavash-yavash yaxshica ceyneyerek yeyilmelidir"-deye dietolaq vurgulayib.
Gun erzinde gergin ish qrafikinde ishleyen ve heddinden artiq terleyen shexslerin itirdiyi minerallari berpa etmeleri ucun iftarda duzlu ayran icmeleri, fosfor itkisinin berpa etmek ucun qirmizi et evezine baliq yemeleri meslehet gorulur.
Heddinden artiq yagli, duzlu ve agir xemir yemeklerden uzaq durmaq meslehetdir. Bunlar neinki sizi uzun muddet tox saxlamayacaq, gun erzinde hezm problemleri ve susuzluqla daha cox qarshilashmaniza sebeb ola biler.
Oruc tutarken daha az susamaq, daha dozmlu olmaq ucun imsaqda plov, makaron kimi yemeklerden kenar durmaq lazimdir. Bu cur yemekler ac qalmagin qarshisini alsa da tez bir zamanda susamaga sebeb olar.
İmsaqda adeten bol meyve yeyerek orqanizmi gun boyu su ve minerallarla ile temin etmek mumkundur. Ramazan boyunca imsaqda cay ve qehve kimi ickilerden uzaq durun. Biz sozle imsaqda en cox meyve sulari, tebii sulardan istifade etmek meslehetdir.
İftar zamani ise bosh medeni birden yuklemek olmaz. Orucu yungul yemeklerle acmaq lazimdir. Meselen, bir shorba ve bir dilim corekle bashlamaq olar. Bir qeder ara verdikden sonra digir yemek istediyiniz qidalari yemek olar.
Mutexessisler oruc tutan insanlara gun boyu ac qalmamalari ucun imsaqda yulaf kimi qidalardan istifade etmeyi meslehet gorur. Uzun muddetli toxlugu temin eden qidalar hezmi uzun ceken qidalardir. Meselen ag corek yerine kepekli corek yemek tox qalmagi temin ede biler. Elece de ister bishmish, isterse de ciy halda terevez, mutleq qida rasyonuna elave olunmalidir. Esas odur ki, yemek hazirlanarken onun terkibindeki yagin miqdari duzgun secilsin.
Ortalama 4-5 qashiq terevez yemeyinde 1 cay qashigi yagin olmasi duzgun hesab edilir.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
REYLER
ALA GOZ
8 Haziran 2016 17:49
He bilirem.Allah razi olsun xebere gore
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023