Boyrek dashlarindan xilas eden – LİMON ShORBASİ
Xeber / Maraqli / Metbex sirleri / Saglamliq
23 Mayis 2019
854
0
Boyrek dashinin dozulmez agirlarindan tebii yolla xilas olmaq mumkundur. Bele ki, butun yemeklete limon ve ceferi elave etseniz, musbet netice elde etmish olacaqsiniz.
Anarim.Az medicina-Anarim.Az-a istinaden boyrek dashlarinda faydali limon shorbasinin reseptini teqdim edir.
Terkibi:
2 limon
2 yemek qashigi un
Yarim cay qashigi duyu
2 stekan su
Ceferi,nane
Yarim cay qashigi zencefil
Bir cimdik duz, eyni miqdarda adi cire
Hazirlanmasi:
Limonlarin suyunu sixin, qabiqlarini rendeleyin.
Zeytun yagi, su ve unu qazana tokub yaxshi-yaxshi qarishdirin. Orta odda qaynayana kimi saxlayin.
Qaynadiqdan sonra yumurta cirpanla qarishdirin. İcine limon qabiqlarini ve diger edviyyatlari elave edin.
Shorbadan bir comce kenara goturun, qazandaki qarishiga limon suyunu elave edib, qarishdirmaga davam edin.
Shorba qati olubsa isti su elave edib bir az durulda bilersiniz.
Daha sonra dorganmish ceferini elave edin. Limon qabiqlari tam bishdise, demeli shorbaniz da hazirdir.
Qeyd: limon suyunu sixandan sonra limonun ic terefindeki ag tebeqeni goreceksiniz. Limon qabiginin sari hissesinde xususi aroma yerleshir. Qabigin ic terefindeki ag liflerde ise aci teher tam olur. Eger dorgamadan evvel ag hissesini temizleyib, yalniz sari hisseni rendeleseniz, shorbaniz aci tam vermez.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023