Shoraba mede xercengini yaradan sebeblerden biridir
Metbex sirleri / Saglamliq
05 Eylul 2016
1 402
0
Duzun yaxshi konservant olmasi hamiya melumdur. Ele bu sebebden de qish ucun terevezi duza qoyulmush formada saxlayirlar. Lakin Beynelxalq Xerceng Tedqiqati Fondunun apardigi meta-analiz gosterir ki, duza qoyulmush enenevi qida mehsullarina alude olmaq lazim deyil.
AZERTAC "ecoportal.su" saytina istinadla xeber verir ki, alimler dunya uzre aparilan 89 tedqiqat zamani elde edilen melumatlari bir bazada toplayiblar. Bu elmi ishler texminen 17,5 milyon yashli insani ve mede xercengi olan 77 min neferi ehate edib.
Tedqiqatcilarin geldiyi muhum netice bundan ibaretdir ki, duza qoyulmush qida mehsullarindan istifade etmek mede xercengi riskini artirir. Sohbet konservleshdirilmish erzaqlardan, meselen, turshuya, marinada, duza qoyulmush terevezlerden, duza qoyulmush ve qurudulmush baliqdan, habele terkibinde coxlu duz olan erzaq mehsullarindan gedir.
Alimler mede xercenginin inkishafinin qidalanma, fiziki fealliq ve piylenmeden asili olmasi movzusunda evvelki meruzeni 2007-ci ilde teqdim edibler. Hemin vaxtdan beri aydin olub ki, alkoqol ve piylenme de xesteliyin inkishafina oz tesirini gosterir.
Elave edek ki, mede xercengine qadinlarla muqayisede kishilerde iki defe cox rast gelinir. Bu xestelik xercengden olumun sebeblerinin qlobal siyahisinda beshinci yeri tutur, odur ki, ona diaqnoz qoymaq xeyli cetindir. Onun esas elametleri ya secilmir, ya qeyri-spesifikdir, lakin bu elametlerden bir necesini qeyd etmek olar. Meselen, medenin tez-tez hezm etmemesi, mede qicqirmasi, ishtahanin, xususile ete ishtahanin olmamasi, tez-tez oyume, diareya, qebizlik, habele yorgunluq ve zeiflik, yemekden sonra kopme hissi bu xesteliyin elametlerindendir.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023