Kofeli Tort
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
15 Kasim 2016
3 557
0
Terkibi:
1.75 st un
2 st sheker tozu
0.75 qr kakao
2 c/qashigi (tam dolu olmasin) soda
2 c/qashigi qabartma tozu
1 cimdik duz
1 st sud
3 x/qashigi limon suyu
0.5 st duru yag
2 yumurta
1 st tund kofe
Krem ucun:
5 yumurta agi
450 qr sheker tozu
400 qr yumshaldilmish kere yagi
70 qr shokolad (bezemek ucun)
Hazirlanmasi:
Unu sodani, duzu, kakaonu ve qabartma tozunue qarishdirin. Sudle limon suyunu qarishdirin. Yumurtalari sheker tozu ile cirpin, sudu ve duru yagi elave edin. Daha sonra unu elave edin. Son olaraq isti kofeni elave ederek yagli kagiz serilmish siniye tokun. Evvelceden 190 derece isidilmish sobada 40-50 deqiqe bishirin. Hazir olduqdan soyudun. Soyudulmush biskviti 4 yere bolun.
Kremin hazirlanmasi:
Yumurta aglarini cirpin. Daha sonra sheker tozunu elave ederek beze olana kimi cirpin. Daha sonra otaq temperaturunda yumshadilmish yagi elave ederek qarishdirin.
Biskvitlerin arasina krem cekin. Uzerini zovqununuze gore shokoladla bezeyin. Bir nece saat soyuducuda saxladiqdan sonra servis ede bilersiniz
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023