Tort ucun ideal biskvitin hazirlanma qaydasi
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
30 Ocak 2022
4 790
0
Terkibi:
5 yumurta
1 st. sheker tozu
1 st. un
vanil
Hazirlanmasi:
Sobani 170 derece qizdirin.
Yumurtaya sheker tozu ve vanil qatib mikserin maksimum suretinde 5-10 deqiqe (daha cox da ola biler, mikserden asilidir) calin. Kutle 3-4 defe boyuyur, qati ve ag olur.
Unu eleyin, qashiqla yumurtali kutleni ashagidan yuxari qaldirmaqla unu daxil edin.
Formanin dibine perqament dosheyin, hem kagiza, hem divarlarina yag cekin. Un sepin. Xemiri tokun (formanin yarisindan azaciq cox). Uzerine mutleq folqa cekin (folqanin xemire baxan hissesine mutleq yag vurun).
Qizdirilmish sobaya qoyun.
170 derecede 25-30 deqiqe bishirin, sonra 150 dereceyedek azaldib 25-30 deqiqe bishirin. Yeni umumi vaxt 50-60 deqiqeye beraber olacaq. Esas odur ki, bu muddetde sobanin agzini acmayasiniz.
Folqani cixarin. Biskvitin hundurluyu 6 sm alinmalidir. Biskviti en azi 6-8 saat dinlendirin. Sonra ise ondan tort hazirlaya bilersiniz.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023