Kakoslu keksin HAZİRLANMA QAYDASİ
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
05 Mart 2022
3 394
0
Anarim.Az lezzetli hind qozlu (kakoslu) keksin hazirlanma qaydasini teqdim edir.
Erzaqlar:
½ stekan duzsuz kere yagi
1 stekan qara sheker tozu
½ stekan ag sheker tozu
2 yumurta
1 paket vanil
3 stekan un
1 paket soda
1 cay qashigi duz
½ stekan ayran
½ stekan iliq su
3 stekan rendelenmish hind qozu
3 stekan krem shanti
Hazirlanmasi:
Sobani evvelceden 350 derecede isidin.
Qara sheker, ag sheker tozu ve kere yagini aciq, yumshaq bir krem olana qeder 5 deqiqe qarishdirin. Yumurtalari elave edib qarishdirin. Vanili de qataraq qarishimi qarishdirin.
Orta boy bashqa bir qabda un, kakao tozu, soda ve duzu yaxshica cirpin. Unlu qarishimin yarisini diger qarishima elave ederek yavashca qarishdirin. Sira ile ayran ve suyu da elave edin. Daha sonra yerde qalan unlu qarishimi da tokerek qarishdirmaga davam edin.
Sonra xemiri 16 yumru keks kimi ayirib soba qabina duzun. Keksleri qoyarken aralarinda iki barmaq qeder boshluq qoyun ki, bisherken yayilanda bir-birine yapishmasin. 15 deqiqe bishirin.
Kakosu soba qabina yayin. Krem shantini kekslerin uzerine tokun ve sonra diger keksi ustune qoyaraq iki keksi birleshdirin. Hamisini etdikden sonra keksleri hind qozunun ustunde yuvarlayin.
Sufreye vermeden evvel soyuducuda saxlayin. Soyuducuda qapali qablarda 1 hefte saxlaya bilersiniz.
Anarim.Az
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023