Findiqli-shokoladli pecenye
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
03 Ocak 2022
2 555
0
Anarim.Az findiqli-shokoladli pasta ve qat-qat xemirden pecenyenin hazirlanma qaydasini teqdim edir
Terkibi (30 eded):
500 q hazir qat-qat xemir
11 x.q. findiqli-shokoladli pasta ("Nutella")
0.5 st. xirda dogranmish qoz (yaxud findiq ve s.)
6 x.q. sheker pudrasi (yaxud tozu)
Sobani 220 derece qizdirin. Formani yaglayin.
Xemirin donunu acin. Azca un sepilmish masada 25x20 sm olcude yayin. Uzerine findiqli-shokoladli pasta (meselen, "Nutella") cekin. Xirdalanmish qoz sepin (sevmirsinizse, bu merheleni oture bilersiniz).
Sonra enli tereflerden uz-uze olmaqla rulet kimi bukun. Orta hissesini su ile yashlayin. İti bicaqla 1 sm qalinliqda dilimlere dograyin. Eger xemir cox yumshaqdirsa, onu dogramaq bir az cetin olacaq. Bu sebebden ruleti bir muddet dondurucuda saxlasaniz, ishiniz asanlashar. Pecenyeler de daha seliqeli alinar.
Formaya yigib uzerine sheker tozu sepin.
10-15 deqiqe bishirin.
Bu pecenyelere formasina gore "qulaq" da deyirler. Yuxari hisselerini azca dartib, ashagisini da sixmaqla ise ona urek formasi da vermek olar.
Nush olsun!
milli-Anarim.Az
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023