Kartof kotleti nece bishirilir?
Metbex sirleri / Yemekler
06 Ocak 2022
7 522
0
Terkibi (10 eded):
1 kq kartof
2 bash sogan
2 yumurta
2 x.q. un
4 x.q. bitki yagi
duz
Hazirlanmasi:
Kartofu soyun, duzlu suda tam yumshalanacan bishirin. Suyu suzun. Kartofu qazana yigib isti plitenin ustunde 5 deqiqe saxlayin (qurusun deye).
Kartof quruyandan sonra ondan isti-isti pure hazirlayin: ezin, azca soyudun.
Bu muddetde sogani temizleyib xirda dograyin, bitki yaginda qizili reng alanadek qovurun.
Kartofa yumurta, qovrulmush sogan elave edib yaxshica qarishdirin. Kotletler hazirlayib una batirin. Bitki yaginda qizili reng alanadek qizardin.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023