Biberli Toyuq salati
Metbex sirleri / Salatlar
08 Ocak 2022
5 279
0
4 porsiya ucun nezerde tutulub
Erzaqlar
450 qram derisiz ve sumuksuz toyugun dosh eti
1/2 cay qashigi duz (toyugun qaynadigi suya elave etmek ucun)
1 eded qabigi soyulmush xiyar (eger teze xiyariniz yoxdursa, onu turshu xiyarla evez ede bilersiniz)
2 eded suda bishmish ve qabigi soyulmush yerkoku
1 eded yashil Bolqar biberi
1 eded qirmizi Bolqar biberi
1 eded sari ve ya narinci Bolqar biberi
zovqe gore xirda dogranmish shuyut
zovqe gore duz
zovqe gore istiot
4 xorek qashigi mayonez ve yaxud 2 xorek qashigi mayonez ve 2 xorek qashigi xama (zovqe gore bu miqdari artirmaq da olar)
1. Toyuq etini duz elave edilmish suda bishirin. Sonra suzun ve kenara qoyun. Soyudugunda, bicaqla uzunsov dograyin ve ya da elinizle didin.
2. Xiyar, yerkoku ve biberleri nazik uzunsov shekilde dograyin.
3. Erzaqlarin hamisini bir qaba qoyub qarishdirin. Soyuducuda en azi yarim saat saxladiqdan sonra servis edin.
Nush Olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023