Ushaqlarin menyusuna: Stekanda keks - RESEPT
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
29 Aralik 2021
2 828
0
Ushaqlarin en sevimli qidalarindan biri de shirniyyatdir. Bu shirniyyat onlarin yemeyi ucun ne qeder rahat olsa bir o qeder yaxshidir. Ustu bezedilmish keksler ise onlar ucun evezedilmezdir. Anarim.Az hem cay sufrelerinizi bezeyen, hem de ushaqlarinizin beyeneceyi Stekanda keksin hazirlanma qaydasi ile sizi tanish edir.
Terkibi:
- 3 yumurta
- 1 su stekani sheker
- 1,5 su stekani un
- Yarim cay stekani su
- Yarim cay stekani duru yag
- 1 qabardma tozu
- 1vanilin
Uzeri ucun:
- Ciyelekli kerm shanti
- Ciyelek sosu
Hazirlanmasi:
Derin bir qabda yumurta ve shekeri qatib mikserle cirparaq qar halina getirin. Daha sonra duru yag ve suyu elave edib cirpmaga davam edin. Un, qabartma tozu ve vanilini de elave ederek, shparula ile eyni istiqametde qarishdirib unu yaxshica yumurtalar ile cirpin. Daha sonra dondurma stekanlarini su stekanlarinin icerisine qoyun.
İcerilerini yariya qeder xemir qoyub dondurma stekanlarini su stekanlari ile birlikde soba qablarina duzun. Evvelceden 180 derece qizdirilmish sobada uzeri qizarana qeder bishirin.
Keksleri sobadan cixardib soyumasini gozleyin. Bu arada ise krem shantini hazirlayin.
Krem shantiye 1 stekan sud qatib mohkem cirpin ve soyuducuda bir az saxlayin. Daha sonra shantini soyuducudan cixarin. Shirniyyat qashigini suya batirib cixarin ve shantiden qashiqla alib kekslerin uzerine dondurma shekli verib ciyelekli sosla bezeyin.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023