Mini Tort Resepti
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
24 Ocak 2022
2 654
0
Terkibi:
4 yumurta
1 su stekani sheker
1 su stekani soyuq demli cay
1 cay qashigi darcin (darcinsizda olar)
1 su stekani duru yag
2,5-3 su stekani un
Yarim paket qabartma tozu
Kremi ucun:
1 kq sud
2 fincan un
2 Fincan sheker tozu
1 paket damla saqqizi
Yarim paket yagi
Hazirlanmasi:
Yumurta ve shekeri kopuk halina gelene qeder cirpdiqdan sonra, demli soyuq cayi, yagi ve darcini qarishdirdiqdan sonra, unun qabarma tozunu elave edib 180 derecede isidilmish sobada bishmesini gozleyirik.
Keks bishdikden sonra, su stekani ile halqalar halinda kesib yaxshica soyumaga qoyub kremini hazirlamaga bashlayiriq.
Keksden arta qalan keks parcalarini rondodan cekib, bir kasaya aliriq.
Kremin hazirlanmasi:
aldigim resepte gore evvelce yagi eridib daha sonrasinda unu qovurub sud elave edilirdi.
Menim dunen etdiyimde un, sheker ve unu qaynayana qeder qazanda qarishdirdim.
Qaynayan kreme evvelce damla saqqizini daha sonra yarim paket sana yagini elave edib, ocagin altini bagladim.
Bu krem daha gozel oldu.
Kremin 10 deqiqe mikserle cirpiriq.
Xalqa halinda kesilen keks parcalarinin uzerine 1 shorba qashigi krem elave edib, uzerine rondodan cekilen keks qirintilarinida elave edirik.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023