"Dalmatin" piroqu
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
19 Nisan 2018
1 756
0
Anarim.Az Dalmatin" piroqunun hazirlanma qaydasini teqdim edir.
Terkibi:
800 q kesmik
3/4 st. sheker tozu
3 yumurta
1 paket vanilli sheker tozu
2 x.q. kere yagi
3 x.q. nishasta
3 x.q. manni yarmasi
1 cimdik duz
2 x.q. un
1 x.q. kakao
bezek:
50 q beyaz shokolad
2 x.q. qaymaq
20 q tund shokolad
Kesmiyi yumurta sarilari, sheker tozu, vanil, kere yagi, nishasta ve manni elave etmekle blenderle calin.
Yumurta aglarini duz ile mohkem calin. Seliqe ile kesmikli qarishiga elave edin.
Bu qarishiqdan 3 x.q. ayirib unla kakao qatin, yaxshica qarishdirib kure ve urek formasinda kundeler tutun.
Kesmikli qarishigi perqament doshenmish formaya tokun. Hazirladiginiz kure ve "urek"leri icine "basdirin" (muxtelif seviyyelerde, bezilerini derin, bezilerini uzde qoyun).
180 derece qizdirilmish sobada texminen 45 deqiqe bishirin. Formada soyudun.
Su hamaminda tund shokoladi eridib perqamentin uzerinde onunla urek ve halqalar cekin.
Beyaz shokoladi su hamaminda eridib qaymaqla qarishdirin. Bunu piroqun uzerine cekin. Soyuyub berkimish tund rengli "urek" ve "halqa"larla bezeyin.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023