Tez hazirlanan shokoladli desertler
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
22 Agustos 2018
1 443
0
Bezen ureyimiz shirniyyat isteyir, amma uzun vaxt apardigi ucun tenbellik edirik.
Anarim.Az bu defe tez hazirlanan desertler teqdim edir:
Fincanda mafi
Terkibi:
3 x/q. un
1 c/q. uyudulmush qehve
2 x/q. kakao tozu
2,5 x/q. sheker tozu
1/4 c/q. qabartma tozu
2 x/q. sud
1 eded yumurta
2 x/q. bitki yagi
2/1 c/q. vanil
Hazirlanmasi:
Evvelce un, uyudulmush qehve, kakao tozu, qabartma tozu ve sheker qarishdirilir. Sud, yumurta, yag ve vanil elave edilir. Berk xemir alinana qeder cengel ile qarishdirilir. Alinan mehlul yaglanmish fincana elave edilerek 90 saniyelik mikrodalgali sobaya yuksek derecede qoyulur. Vanilli dondurma ile sufreye verile biler.
Tund shokoladli desert
Terkibi:
200 qr. tund shokolad
500 qr. sudlu shokolad
400 qr. nutella
150 qr. findiq
Hazirlanmasi:
Shokoladi eritdikden sonra onu firca ile qabin dibine ve divarlarina cekin. 2 deqiqe soyuducuda saxlayin. Findigi xirdaladiqdan sonra onu sudlu shokolad ve nutella ile qarishdirin. Sonra dibine shokolad cekdiyiniz qaba tokun. Qabin agzina qida plyonkasi cekib soyuducuda 3 saat saxlayin.
Qozlu shokolad
Terkibi:
200 qr. pecenye
100 qr. qoz-findiq (yaxud keshyu)
50 qr. ag shokolad
250 ml. 30-35%-li qaymaq
2 x/q. bal
400 qr. tund shokolad
100 qr. kere yagi
Kakao tozu (ustune sepmek ucun)
Hazirlanmasi:
Pecenye, qoz ve ag shokoladi elinizle xirdalayin.Tund shokoladi xirda dograyin, ya da elinizle bir qeder iri tikelere bolub qaba yigin.Tavaya qaymaq, kere yagi ve bal qoyun. Ocagin ustune qoyub, qarishdira-qarishdira qaynara dushenecen gozleyin ve tund shokoladin ustune tokun, shokolad eriyenedek qarishdirin. Pecenye, qoz ve ag shokoladi elave edib qarishdirin. Bu qarishigi icine qida plyonkasi cekilmish kenarlari acilan formaya tokun. Soyuducuda 3 saat saxlayin.
Anarim.Az
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023