Mini Tort Resepti - "Kirpi" pirojnasi
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
30 Nisan 2022
4 552
0
İcindekiler:
Yumurta -2eded
Sheker tozu -1 st
Xama- 200 q (ramashka)
Yag - 100 q kere yagi (dayarushka)
Un - 2,5 st
Qoz-100q(zovqe gore)
Vanil
1c\q qabartma tozu
Krem ucun:
1 banka qatilashdirilmish sud
200 qr yag
Hazirlanma qaydasi:
Krem ucun: Yumshalmish yag mikserle calinir ve uzerine qatilashdirilmish sud elave edilir ve calinir. Krem biskvit bishene qeder soyuducuda saxlanilir.
Biskvitin yumshaq olmasi ucun, yumurtanin agi ve sarisini ayri-ayri calmaq lazimdir. Yumurtanin agina bir az duz qataraq, qatilashana qeder calinir. Diger qabda sheker tozu eriyenedek, yumurta sarisi ile birge mikserle qarishdirilir. Uzerine otaq temperaturunda yumshalmish yag ve xamani elave edib, calmaga davam edirik. Un, qabartma tozu ve vanili qarishimin uzerine eleyerek, taxta qashiqla qarishdiririq. Sonda yumurtanin agini kutleye tokub, yavash-yavash qarishdirmaga davam edirik. Hazir kutleni perqament serilmish soba qabina tokuruk. Biskviti 170 derecede evvelceden qizdirilmish sobada 30-35 deqiqe erzinde bishirik.
Nush olsun
insta: @bereketli_metbex
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023