Lezzetli ve yungul salatlar
Metbex sirleri / Salatlar / Pehriz (Diet)
28 Ocak 2021
3 270
0
Bezi gunlerde yungul ve dadli teamlara ehtiyac duyulur. Bu teamlar terevez, meyve, goyerti ve s. ola biler. Amma onlari ayri-ayri yox, birlikde yeyende daha dadli, rengareng ve ishtahacan olur. Salat insana ozunu daha yungul hiss etdirir, eyni zamanda kokelmeye qoymur.
Anarim.Az salatlarin reseptini teqdim edir:
Mozarella salati
İcindekiler:
6 eded pomidor
3 eded mozarella topu
1 eded kicik sogan
2 dish sarimsaq
Zeytun yagi
1-2 yarpaq reyhan
Hazirlanmasi:
Pomidorlari mozarella toplarini yumru shekilde dilimleyin. Bir boshqabda sira ile pomidor ve mozarella dilimlerini duzun. Sogan ve sarimsagi soyun, xirda-xirda dograyin, pomidor ve mozarellanin uzerine sepin. Axirda salatin uzerine zeytun yagi gezdirin ve reyhan yarpagi ile bezeyin.
Makaron salati
İcindekiler:
100 qr. toyugun dosh eti
5 eded cherry pomidor
60 qr. xirda makaron
1 eded kok
12 alma
50 qr. Lobya
Hazirlanmasi:
Toyugun dosh etini uzunsov dograyin, yagsiz cehrayilashana qeder qizardin. Makaronu yagsiz, duzsuz suda qaynadin. Koku de qaynayan suda bishirin. Bishdikden sonra koku kicik, uzunsov shekilde dograyin. Cherry pomidorlari 4 hisseye bolun, almani da kub sheklinde dograyin. Bir qazan suyu qaynamaga qoyun, lobyani bishirin. Butun erzaqlari salat qabina elave edin. Bir kasada 1 xorek qashigi xardal, 1 cay qashigi uzum sirkesi ve 1 cay qashigi zeytun yagindan sous hazirlayib, salata elave edin, qarishdirin.
Toyuq ve pendir salati
İcindekiler:
1 eded toyugun dosh eti
Kahi
100 qr. pendir
2 eded pomidor
1 eded yumurta
14 xiyar
5 x.q soya sousu
Hazirlanmasi:
Bir qazanda suyu qaynadin. Qaynaga dushende yumurtani suya qoyun. 10 deqiqe bishirin. Kahini yuyub, kenara qoyun. Pomidorlari yuyun, iki hisseye bolun ve icini temizleyin. Bishmish toyuq etini kub sheklinde dograyin. Yumurtanin qabigini temizleyib, onu da dograyin. Hemcinin, pomidor ve pendiri de. Butun bunlarin hamisini qarishdirin ve uzerine soya sousunu, xiyari dairevi shekilde dilimleyib elave edin.
Menbe:Anarim.Az
Evvelki Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023