Amaretti pecenyesi resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
31 Ekim 2018
1 377
0
Terkibi:
2,3 st. badam
0,6 st. sheker tozu
2 yumurtanin agi
1/4 c.q. duz
1/4 c.q. vanil ekstrakti
0,5 c.q. badam ekstrakti
15 gilenar
Hazirlanmasi:
Sobani 180 derece qizdirin.
2 sinini yaglayib perqament dosheyin.
15 eded badami ayirin, qalanini sheker tozunun yarisi ile kombaynda xirdalayin.
Mikserde yumurta aglarini duzla mohkem calin, tedricen sheker tozunun qalanini elave edin. Yaxshica calandan sonra badamli qarishigi, vanil ve badam ekstraktlarini elave edin.
Xemirden xirda kundeler tutun. Azca yastilayin, her birinin ortasina ya gilenar, ya da butov badam basin.
25 deqiqe, qizili reng alanadek bishirin. Bishdikden sonra 5 deqiqe formada soyudun, sonra ise qaba duzun.
Bu pecenyeni bir nece gun soyuducuda, bir nece hefte ise dondurucuda saxlamaq mumkundur. Soyuducuda saxladiqdan sonra sufreye verende sobada qizdirin.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023