Limonlu ve qozlu pecenye Resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
09 Aralik 2018
1 881
0
Erzaqlar
3,5 su stekani un
0,5 su stekani manni yarmasi
1 cay q.hindistan cevizi
100 qram shit yag
2 xorek q. yoqurt
2 xorek q. sheker kirshani
2 yumurta
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 dene limon İc ucun:
200 qram qoz
Sherbet ucun:
3,5 su stekani sheker
3 su stekani su
1 xorek q. limon suyu
Hazirlanmasi
Limonun qabigini surgecden kecirin.
Bir qab goturun unu, hindistan cevizini, yumshalmish yagi, yoqurtu, sheker kirshanini yumurtani, qabartma ve vanili, limonun qabigini qarishdirib elle xemir yogurun.
İki hisseye bolun.
Yagli qida kagizinda 2 sm qalinliginda yayin.
Yayilmish xemirleri stekanin agzi ile daire formasinda kesin.
Dairelerden yarisini ortadan shushe qapaqla keserek ortasini cixarin.
Butov dairelerden guturub ustune ortasi deshik daireni qoyun. Qozu 2 yer bolun ve ortasi deshik dairelerin ustune yerleshdirin.
Sobani evvelceden 180 derece qizdirin. Soba listine yaglanmish qida kagizi qoyun ve hazirladiginiz pecenyeleri 30 deqiqe ustleri qizaranadek bishirin.
Sherbeti hazirlamaq ucun sheker su ve limonun shiresini bir qaba tokun ve odda qaynayana qeder qarishidirln.
Qaynadiqda kenara qoyun.
Bir az soyuduqdan sonra bishmish pecenyelerin ustune gezdirerek tokun.
Soyuduqdan sonra servis ede bilersiniz.
Nush Olsun!
Shirniyyatimiza hem qoz hem de limon ferqli dad verecek.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023