Leziz kuncut pecenyesi - Resept

Metbex sirleri / Dunya metbexi
02 Ocak 2019
1 349
0


Leziz kuncut pecenyesi - Resept
Kuncut pecenyesi inanilmaz dadli, xirtildayan ve etirlidir. Bu resept esasinda onu hazirlayib, dadina baxanlar iddia edirler ki, hele bele dadli kuncut pecenyesi yemeyibler. Bir de unutmayin ki, kuncut kalsiumla zengindir. Hetta kuncutde kesmikden 10 defe cox kalsium var! Belelikle,Sun-Anarim.Az-in metbex bolmesi bu dadli pecenyenin reseptini teqdim edir:

İnqrediyentler:
Un - 70 qram
Kere yagi - 60 qram
Sheker - 120 qram (qehveyi sheker de olar)
Yumurta - 1 eded
Vanil ekstrakti - 0,5 cay qashigi ve ya bir paket vanil shekeri
Teze sixilmish limon shiresi - 1 cay qashigi
Kuncutu toxumu - 160 qram
Qabartma tozu - 0,5 cay qashigi
Duz - 0,5 cay qashigi.

Hazirlanmasi:

Unu, qabartma tozunu ve duzu qarishdirin.

Yumshalmish yagi shekerle qarishdirin. Sonra yumurta, vanil ve limon shiresi elave edib mikserle 20 - 30 saniye calin. Unun kicik porsiyalarla bu kutleye elave edin. Qashiqla kuncutu xemire qatin. Onu evvelceden qizartmaq olar.

Sobani 180 derece isidin. Corek kagizinin (sobada bishirilen bishinti mehsullari ucun xususi ag kagiz) uzerine 1 cay qashigi xemirden koke formasinda qoyun. Pecenyeler arasinda 3-4 sm mesafe olmasina diqqet yetirin.

Olcusunden asili olaraq 8 - 15 deqiqeye bishir. Diqqetli olun ki, yanmasinlar. 6 deqiqe sonra diger terefe cevirmek olar.

İsti olanda pecenye yumshaq ve yapishqanli olur. Amma soyuyandan sonra xircildayan ve leziz dadi sizi meftun edecek

Nush olsun!

Evvelki Xeber Novbeti Xeber


Geriye Qayit

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023