Plovlu toyuq budu - Resept
Metbex sirleri / Dunya metbexi
24 Ocak 2019
1 316
0
Plovlu toyuq budu ucun lazim olan erzaqlar:
8 eded sumuksuz toyuq budu,1 su stekani duyu.
1 eded sogan,
1/2 cay bardagi zeytinyagi
1/2 su stekani isti su,
1.5 shorba qashigi kere yagi,
2 shorba qashigi antep fistigi,
2 shorba qashigi ciy badam,
1cay qashigi darcin.
Duz,
İstiot
Sos ucun:
1 shorba qashigi qatiq,
1 shorba qashigi tomat,
Hazirlanma qaydasi:
Duyunu isti suda 30 deqiqe gozledib ardindan yaxshica yuyun.
Nishastasindan tamamen temizlenen duyunu suzub kenara alin.
Dogranmish sogani zeytun yaginda qovurun.
Duyu ve duz elave edib qovurmaya davam edin.
Su elave edib qaynamaga buraxin.
Suyunu cekince ocaqdan alin.
Kere yagini bir tavaya alip, antep fistigi, badami qovurun.
Qovrulan qarishimi, darcin ve istiotla birlikde plova elave edib qarishdirin.
Budlari yaxshica doyup duz ve istiot ile ovalayin.
Ortalarina ic plovdan qoyup boxca sheklinde qapataraq kurdanla tutdurun.
Bishirme kagizi serilmish firin sinisine yerleshdirib , onceden 180 derece qizdirilmish firinda uzerileri xefif qizaranadek bishirin.
Firindan alib qatiq ve tomat qarishimini toyuq budlarinin uzerlerine firca yardimiyla surtun.
Tekrar firina verin ve yaxshica qizarana kimi bishirin.
İsti halda servis edin .
Nush olsun!
1001dad.com
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023