Xirt-xirt kartof - Resept

Metbex sirleri / Dunya metbexi
04 Shubat 2019
1 539
0


Xirt-xirt kartof - Resept
Lazim olan erzaqlar:

Ammerlander kere yagi 50 qram,
Qauda pendiri: 100 qram,
Kartof: 2 eded,
Goyerti,
Suxari,
Duz,
İstiot

Xirt-xirt kartofun hazirlanma qaydasi:
Goyerti kicik-kicik dogranilir.
Suxari elave edilir ve qarishdirilir.
Qauda pendiri surtkecden kecirilir.
Surtkecden kecirilmish pendir suxarili goyerti ile qarishdirilir ve birlikde yeniden kicik-kicik dogranilir.
Kartofun uzunlamasina icerisinden bambu kabab shishi kecirilir.
Bicaq vasitesi ile spiral formasinda kesilir.
Spirallar bir-birinden aralanir.
Sobanin sinisinin icerisine bishirme kagizi serilir.
Spiral formasinda kesilmish kartof buraya qoyulur.
Yungul eridilmish Ammerlander kere yagi firca vasitesi ile kartofun uzerine surulur.
Yaglanmish kartofun uzerine Qauda pendirli goyertili suxari sepilir.
180 0C isidilmish sobada qizarana kimi bishirilir.

Nush olsun!




1001dad.com


Evvelki Xeber Novbeti Xeber


Geriye Qayit

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023