Duzlu, icli kurabiyye Resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
20 Shubat 2019
1 226
0
Terkibi:
3 su stekani un (500 qram),
1 eded yumurta,
200 qram kere yagi,
2 shorba qashigi maye yag,
1 paket qabartma tozu,
2 shorba qashigi qatiq(125 qram),
1 shirniyyat qashigi toz sheker (10 qram),
1 shirniyyat qashigi duz (12 qram),
1 shirniyyat qashigi qarishiq edviyyat ,
Hazirlanmasi:
Yumushalmish kere yagini, maye yagi, qatigi, yumurtani derin bir qabda qarishdirin.
Unu dezgahin uzerine tokub ortasini acin.
Hazirladiginiz erzaqlari unun ortasinda acilan oyuga tokun.
Qabartma tozunu una qarishdirin.
Dezgahin uzerindeki unun ortasindaki oyuga toz shekeri ,edviyyatlari elave ederek yavash-yavash un elave ederek yogurun.
Hazirladiginiz ic ucun olan erzagi pendirli hazirlayarsinizsa ona yumurtanin agini da elave edin.
Hazirladiqdan sonra xemiri dince qoyun.
Dince qoydugunuz xemiri kicik kundelere ayirin.
Hemin kundeleri elinizle acin yeni yayin.
Hazirladiginiz ici uzununa acdiginiz kicik yaymalarin icine qoyub bukun.
Firin sinisini yaglayin ve bukduyunuz kurabiyyeleri siniye yigin.
Evvelceden qizdirdiginiz firinda uzerleri qizarana qeber bishirin.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023