Qargidali unlu ve duzlu keks - Resept
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
31 Mart 2019
1 025
0
Qargidali unlu ve duzlu keks
Kecdiyimiz yaz gunlerini xatirladan qargidali deneli nefis bir keks pishirek.
Un yerine qargidali unu istifade eden dadli kekslere alishmishsiniz.
Ancaq bu defe hazirlayacagimiz keks qargidalili duzlu keks olacaqdir.
Qargidalili duzlu keks terifinde neler mi yer alir?
Qargidali unu esas ini teshkil edir bu keksin.
Qabartma tozu ve yumurta ise destek olaraq bu lezzete lezzet qatir.
Kereyagi, qara zeytun, bishmish qargidali denelerinin de dadindanda esla vazkecmek olmaz.
Bu keks cay sufrelerimizin bash taci sayilir.
Lazim olan erzaqlar:
2.5 su stekani un,
1 su stekani qargidali unu,
1 paket qabartma tozu,
2 yumurta,
1 su stekani sud,
125 q kere yagi.
5 eded qurudulmush pomidor,
1 caystekani bishmish qargidali,
Yarim cay stekani dogranmish qara zeytin,
Yarim su stekani rendelenmishpendir,
1/4 deste dogranmish shuyud,
1/4 deste dogranmishceferi,
3 eded dogranmish teze sogan,
1 cay qashigi duz,
1/2 cay qashigi istiot
Uzeri ucun:
1 eded yumurta sarisi,
1 yemek qashigi kuncud,
Hazirlanma qaydasi:
Derin bir kasaya qargidali unu ve bugda ununu eleyin.
Qabartma tozunuelave edib qarishdirin.
Ayri bir kasada yumurtalari cirpin.
Uzerine sudu elave ederek qarishdirin.
Eridib ilitdiginiz kere yagi, kup dogradiginiz qurutulmush pomidor, bishirilmish qargidali deneleri, dogranmish qara zeytin, rendelenmish pendir, ince -ince dogranmish goyerti, duz ve istiotu da elave ederek yaxshica qarishdirin.
Hazir xemiri dortkunc bir keks qelibine tokerek uzerine cirpilmish yumurta sarisi surtun ve kuncud sepin.
Evvelceden 180 derce qizdirdiginiz firinda 30-35 deqiqe bishirin.
Soyuduqdan sonra dilimleyerek servis edin .
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023