Lucenik (Qargidali unlu duzlu keks) - Resept

Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
03 Ekim 2021
1 221
0


Lucenik (Qargidali unlu duzlu keks) - Resept
Lucenik (Qargidali unlu duzlu keks) ucun lazim olan erzaqlar:
4-5 yumurta,
1 kasa qargidali unu,
4-5 qashiq ag un,
1 deste teze sogan (Pirasa ve ya İspanaq),
1 kasa qatiq,
1 stekan duru yag,
1 stekan shor (Arzuya gore),
1 qabartma tozu,
Kere yagi,
Sheker,
duz

Lucenikin (Qargidali unlu duzlu keks) hazirlanmasi:
Yumurtalari derin bir qabda cirpin.
Qatiq ve duru yagi elave edib cirpmaga davam edin.
Qargidali unu ve ag unu bir yerde qatib icerisine qabartmatozu elave edin.
Bundan sonra diger erzaqlari da elave edib qarishdirin.
Soganlari ince-ince dograyib icerisine arzuya gore shor elave edin.
Teze sogan ana malzemedir.
Bundan elave ispanaq ve ya pirasa ile de hazirlaya bilersiniz.
1 yemek qashigi qeder sheker tozunu ve duz elave edin. Butun erzaqlari da bir qashiq yardimi ile ezdirmeden qarishdirin ve yari axishqan boza qatiliginda bir ceshid duzlu keks xemiri elde edin.
Yaglanmish bir firin sinisine bu xemiri cox da qalin olmayacaq shekilde yayin.
Qashigla azca oyuq halina getirilmish malzemenin uzerine bir parca kere yagi qoyun ve nar kimi qizarana qeder bishirin.
Kere yagini keks firindan cixmazdan bir nece deqiqe qabaq da elave ede bilersiniz.
Qizaran bir Licenikin uzerine kere yagi surterek keksin uzerini parildadib bir nece deqiqe dadini vermesi ucun firinlamaga davam edin.
Ardindan firindan alib kenarda bir muddet dinlendirin.
Soyuyunca dilimleyib servis edin.

Nush olsun!
1001dad.com


Evvelki Xeber Novbeti Xeber


Geriye Qayit

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023