2 Rengli Qurabiye - Resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi
19 Mayis 2019
1 509
0
Lazim olan erzaqlar:
Kere yag: 250 qram
Yumurta: 3 eded
Kenton sheker kirshani: 1 stekan
Kenton shekerli vanil: 1 paket
Kenton qabartma tozu: 1 paket
Kenton kakao 2-3 qashiq
Un
2 rengli qurabiye hazirlanma qaydasi:
Kakaodan bashqa butun mehsullar bir qaba alinir ve qurabiyenin xemiri yogrulur.
Bu zaman unu yavash-yavash elave etmek lazimdir.
Xemir hazir olduqdan sonra iki beraber hisseye bounur.
Xemirin yarisina 2-3 qashiq Kenton kakao elave edilir ve yeniden yogrulur.
Belece iki eded xemirimiz olur:
1 eded kakaolu, 1 eded sade.
Her iki xemir parcasi da yayilir.
Yayilan xemirler ust-uste qoyulur.
Rulon halinda bukulur.
Strec film vasitesi ile sarilir.
Xemir 1,5-2 saat soyuducuda gozledilir.
Soyuducudan cixardilan xemir dogranir, bishirme qabina duzulur.
Bu zaman yaxin-yaxin duzmemek meslehetdir.
Soba evvelceden 200 dereceye isidilir.
İsti sobada 2 rengli qurabiyeler bishirilir.
Nush olsun!
1001dad.com
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023