Her Kesin Evinde Ola Bilecek Az Erzaqla, Asan Hazirlanan, Dadli Qelyanalti - Resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi
31 Mayis 2019
1 451
0
Stekan olcusu 200 ml.
Erzaqlar:
500 qr. Qabigi soyulmush kartof
2 eded yumurta
2 st. Un
Qizartmaq ucun duru yag
Zovqe gore duz,istiot, sarikok
Sous ucun:
Xama
Sarimsaq
Shuyud
Duz
Hazirlanmasi:
Kartof qaynadilir, suyu suzulur, pure halina getirilir.Soyuduqdan sonra zovqe gore edviyyat ve yumurtalar elave edilir, qarishdirilir.1 st. Un elave edilir, qarishdirilir.1 st. Daha un elave edilir, yogrulur, yapishqan xemir alinir.Dezgah ve xemir unlanir.Xemir kicik hisselere bolunur.Bolunmush hisseler el ile uzatilir, iki ucu birleshdirilir, halqa formasi verilir.Qizgin yagda, orta ateshde, her iki uzu qizardilir.Sous ucun xama,ezilmish sarimsaq,dooranmish shuyud ve duz qarishdirilir.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023