Kirpi Pirojnasi Resepti
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
12 Eylul 2022
2 445
0
Terkibi:
5 yumurta
2,5 st. un
1,5 st. sheker tozu
200 qr. erinmish kere yagi
1/2 c.q. cay sodasi
2-3 damci limon suyu
1 vanil
Krem ucun:
200 qr. yumushalmish kere yagi
1 qatilashdirilmish sud
1 vanil
Hazirlanmasi:
1. Yumurtalar sheker tozu ile agaranedek calinir, uzerine erinmish yag, vanil elave olunur ve qarishdirilir.
2. Cay sodasi limon suyu ile qarishdirilir ve xemire elave olunur.
3. Un yavash yavash uzerine elave olunur ve yaxshi calinir.
4. Xemir iki yere bolunur, her ikisi ayri ayriliqda soba listine eyni olcude cekilir. Evvelceden 180° С isinilmish sobada her biri 15 deqiqe bishirilir. Soyudulur. Arvudu stekanla kesilir. Qiraqlar ovulur bezek ucun.
5. Krem hazirlanir: yag mikserle calinir, uzerine qatilashdirilmish sud ve vanil elave olunur. Yaxshi calinir.
6. Kesdiyimiz bir hisseye krem cekilir, ikinci hisse ile ortulur ve uzerine krem cekilir. Etdiyimiz ovuntu ile pirojnalar bezedilir. Butun pirojnalar bu cur yigilir.
15-17 pirojna alinir.
Nush olsun!
Menbe:bahasun
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023