Shaxta baba papagi resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Shirniyyat ve Tortlar
01 Aralik 2019
1 266
0
Bu pirojnani ferqli esaslarla - hazir biskvit, brauni, mayali xemir - hazirlamaq olar. Hemcinin qaymaqli pendir ve ciyelek de gerek olacaq. Esasi ozunuz de hazirlaya bilersiniz.
Terkibi (15 eded):
225 q kere yagi
2,5-3 st. sheker tozu
1 c.q. vanil
4 yumurta
180 q un
70 q kakao tozu
0,5 c.q. duz
0,5 c.q. soda (sirke ve ya limon shiresinde sondurulmush)
180 q sudlu ve ya tund shokolad
14-16 eded ciyelek
50 q qaymaqli pendir
Hazirlanmasi:
Leyende quru erzagi - sheker tozu, vanil, un, duz, sondurulmush sodani qarishdirin.
Bashqa leyende mikserle yag ve sheker tozunu calin.
Quru erzaq qarishigini buraya elave edin, eynicinsli kutle alinanadek calin.
Calmagi dayandirmadan bir-bir yumurtalari qatin, sonra kakao tozunu tokun.
Shokoladi xirdalayin (damla shokolad da olar), xemire elave edib taxta qashiqla qarishdirin.
Brauni ucun duzbucaqli forma hazirlayin: perqament dosheyin, yaxud kere yagi cekin.
Xemiri icine tokub 175 derece qizdirilmish sobada 35-40 deqiqe bishirin. Soyudun.
Hazir brauniden forma ve ya qedehin komeyi ile daireler kesin.
Pirojnalarin ust hissesine qaymaqli pendir cekin. Ustune ciyelek qoyun. Onun da ucuna qaymaqli pendirden "qotaz" qoyun. Ciyelek "laxlamasin" deye oturacagini bicaqla kesib hamarlaya bilersiniz.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023