Ev sheraitinde hazirlanan orijinal tiramisu resepti
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
26 Mayis 2020
750
0
Terkibi:
500 qr mascarpone
5 eded yumurta
100 qr sheker pudrasi
200 qr qaymaq
Lady finger ve ya Vichenzy pecenyasi
1 stekan ev sheraitinde hazirlanmish kofe ishkisi
Hazirlanmasi:
Yumurtanin agi ve sarisini bir-birinden ayiririq
500 qr mascarpone, 5 eded yumurta sarisi, 100 qr sheker pudrasini mikserle qarishdiriiq
5 eded yumurta agi ayri bir qabda mikserle kopuklendirilir
200 qr qaymaq da diger bir qabda mikserle cirpilir
Alinan 3 mehlul bir-birinin uzerine elave olunur ve el ile yavash-yavash qarishdirilir. Son mehlul soyuducuya yerleshdirilir
Daha sonra Lady finger ve ya Vichenzy pecenyasi 1 stekan ev sheraitinde hazirlanmish kofe ickisinde isladilir
Soyuducudan cixarilmish mehlulu viski stekana yariya qeder doldururuq, daha sonra kofede islanmish pecenyani stekana qoyuruq, daha sonra ise stekanda qalan boshlugu qalan mehlul ile doldururuq
Servis zamani stekanin uzerine kakao tozu elave ederek her stekanin uzerine 1 eded ciyelek elave etmel olar.
Nush olsun!
Menbe:1lady-Anarim.Az
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023