Gobelekli yumurta resepti
Metbex sirleri / Yemekler
24 Haziran 2020
825
0
Terkibi:
2 yemek qashigi un,
250 q gobelek,
4 yumurta,
1/2 su stekani sud,
2 yemek qashigi zeytun yagi,
Bir cay stekani pendir,
1 cay stekani rendelenmish holland pendiri,
1 eded biber,
1 cay qashigi istiot,
1 cay qashigi duz,
1 cay qashigi qabartma tozu,
Bishirmek ucun:
2 yemek qashigi kere yagi,
Diqqet:
Yumurtali qarishigi soyuducuda bir az saxlasaniz daha yumushaciq bisher. Bu ishlemi etmeden de bishire bilersiniz.
Bishirme qaydasi:
İsteseniz vam odda tavanizin qapagi qapali halda bishire bilersiniz.
Hazirlanmasi:
Bir qabin icerisine yumurtalari qirin.
Yumurtalari mikser ve yaxud da tel cirpici ile 5-6 deqiqe boyunca kopuklenene qeder cirpin.
Uzerine sud, un, qabartma tozu. zeytun yagi ve istiotuelave ederek yaxshica cirpin.
Sonra pendiri ve holland pendirini de elave edib qarishdirin.
Strec filmle uzerini qapadaraq soyuducuda 10 deqiqeye yaxin saxlayin.
Tavanin icerisine kere yagini elave edin.
Ardindan gobelekleri ve qirmizi biberleri elave ederek vam odda yaxshica qizardin.
Ardindan duzu elave edin.
Bundan sonra hazirladiginiz yumurta qarishigini tavanin icine elave edib tavanizi 180 derece qizdirilmish firina verin.
Uzeri qizarana qeder 15-20 deqiqe bishirin.
İsti- isti servis edin.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023