Azerbaycan Metbexinden Gurze Resepti
Metbex sirleri / Yemekler
03 Mayis 2021
971
0
Terkibi.
500 qr - un.
2 - yumurta.
Duz - 1 y/q silme.
Su - texminen 1 su st.
İclik.
Dana qiyme 500 - 600 qr.
Quzu quyrugu - 50 qr.
Kere yagi - 50 qr.
Zirinc qurusu (kizamik kurusu) - zovqe gore.
Duz,pul biber,qara istiot.
Ингредиенты.
Мука - 500 гр.
Яйца - 2.
Соль - 1 с/л.
Вода - 1 ст. (Примерно).
Начинка.
Фарш говяжий - 500-600 гр.
Жир курдюка - 50 гр.
Масло - 50 гр.
Сушенный барбарис - по вкусу.
Соль , чёрный перец ,горкий сушенный красный перец.
İngredients.
Flour - 500 gr.
Eggs - 2.
Salt - 1 tbsp.
Water - 1 glass (About).
Filling.
Minced beef - 500-600 gr.
Fat tail fat - 50 gr.
Oil - 50 gr.
Dried barberry to taste.
Salt, black pepper, hot dried red pepper.
Menbe:Xeyale Xalilova
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023