Shah Plovun En Asan Hazirlanma Usulu
Metbex sirleri / Yemekler
31 Mayis 2021
988
0
Terkibi.
3 st - uzun duyu(yasemin pirinc).
Hazir lavashlar (yufka) - 5-6 (boyuk lavashlar).
Qaysi - 200 qr.
Kishmish (kuru uzum) - 200 qr.
Alca qurusu - 100 qr.
Shabalid (kestane) - 200 qr.
Quzu eti - 500 - 600 qr.
Bash sogan (kuru sogan) - 2 eded.
Sarikok ve ya zeferan (zerdecal ve ya safran).
Duz.
Ингредиенты.
Рис длинный - 3 ст.
Лаваш 5-6 шт (болшые ).
Курага - 200 гр.
Изюм - 200 гр.
Сушенная алыча - 100 гр .
Каштан - 200 гр.
Мясо баранина 500-600 гр.
Лук - 2 шт.
Желтый имбирь или настойка шафрана.
Соль.
İngredients.
Long rice - 3glass.
Lavash 5-6 pcs (large).
Dried apricots - 200 gr.
Raisins - 200 gr.
Dried cherry plum - 100 gr.
Chestnut - 200 gr.
Lamb meat 500-600 gr.
Onions - 2 .
Yellow ginger or saffron tincture.
Salt.
Menbe:Xeyale Xalilova
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023