Lezzetli Qelyanalti - Pendirli Goyertili Borek
Metbex sirleri / Yemekler
20 Haziran 2021
790
0
Stekan olcusu 200 ml
Terkibi :
4 stekan un
60 q kere yagi
1 stekan su
1 yumurta
2 yemek qashigi qatiq (xama )
1 cay qashigi quru maya
1 cay qashigi sheker
1 cay qashigi duz
Arasi
100 q kere yagi
150-200 q pendir
1 deste ceferi ( istenilen goyerti)
fincan boyutu 200 ml
Malzemeler:
4 su bardagi un
60 gr tereyagi
1 bardak su
1 yumurta
2 yemek kashigi yogurt (ekshi krema)
1 tatli kashigi kuru maya
1 tatli kashigi sheker
1 tatli kashigi tuz
Arasinda
100 gr tereyagi
150-200 q peynir
1 demet maydanoz (herhangi bir yeshillik)
размер чашки 200 мл
Ингредиенты:
4 стакана муки
60 г сливочного масла
1 стакан воды
1 яйцо
2 столовые ложки йогурта (сметаны)
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
Промежуточный слой
100 г сливочного масла
150-200 г сыра
1 пучок петрушки (любая зелень)
cup size 200 ml
İngredients:
4 cups flour
60 g of butter
1 glass of water
1 egg
2 tablespoons yogurt (sour cream)
1 teaspoon dry yeast
1 teaspoon sugar
1 teaspoon salt
İntermediate layer
100 g of butter
150-200 q cheese
1 bunch of parsley (any greens)
حجم الكوب 200 مل
مكونات:
4 أكواب طحين
60 جرام زبدة
1 كوب ماء
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة زبادي (كريمة حامضة)
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
طبقة المتوسطة
100 غرام زبدة
150-200 ق جبن
1 حفنة من البقدونس (أي خضار)
Menbe:Fidanin İdeyalari
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023