Qiymali Shorba

Erzaqlar:



1 yemek qashigi dolusu qiyma
2 yemek qashigi duru yag
1 shirin qashigi tomat pastasi
4-5 yemek qashigi pomidor sousu (ve ya 2 eded rendelenmish pomidor)
1 cay stekani arpa erishte
1 deste ceferi
Duz

Hazirlanmasi:

Duru yagi qazana elave edib, qiymani qovurun. Uzerine pomidor sousu ve pomidor pastasi elave edin. Pomidor sousu olaraq yaydan hazirladigim pomidor sousundan istifade ede bilersiniz ya da 2 eded pomidoru rendeleyib qiymayla birlikde qovura bilersiniz. Duzu da elave edin. Daha sonra dogranmish ceferini ve erishteni elave edin. Uzerine 1 lt su tokun. Erishteler bishene qeder qaynadin.

Nush Olsun!