Kartoflu canaq kufte.
Qadin Dunyasi / Metbex sirleri
12 Aralik 2014
1 473
0
Vesaitler:
500-600 qr kufdelik qiyme
1 quru sogan
1 dish sarimsaq
Duz.
Kartof salati ucun:
500 qr kartof
2 dish sarimsaq
1 dal teze biber
3 yemek qashigi zeytun yagi
Duz
İstiot
Qirmizi pul biber.
Hazirlanmasi:
Qiymeni bir qaba tokun.
Rendelenmish sogani, ezilmish sarimsagi, duzu elave edin.
Yogurub naringi boyukluyunde bir parca qoparin.
Kufte xemirlerini kicik keks qeliblerinin icine yerleshdirin. Elinizle basdiraraq cuxur bir kasa sheklini verin.
Evvelden isidilmish 170 dereceye nizamli sobada bishirin.
Kartoflarin qabigini soyub kvadrat shekilde kesin ve qaynadin.
Sarimsaqlari 1 yemek qashigi zeytun yagi ile birlikde yaxshica ezin.
Duzu elave edib qarishdirin.
Kartoflar bishince suzun ve derhal sousu elave edin. Qiyme kasalarinin icine paylashdirin.
İsteye gore pomidor ve teze keklikle bezeyerek xidmet edin.
Nus olsun!!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023