Meshhur salatin xeyiri ve ziyani
Saglamliq
30 Aralik 2015
1 539
0
Bu meshhur salat yeni il bayrami sufresinin esas atributlardan biridir.
Hekim ve diyetoloqlar arasinda olivye salatina olan munasibet birmenali deyil - bezileri onu insan orqanizmi ucun cox ziyanli hesab edir, digerleri ise eksine bele hesab edir ki, klassik olivye hetta faydalidir.
Salatin faydali xususiyyetleri:
- Onun terkibinde vitaminler, minerallar ve qidali liflerle zengin olan terevezler var. Bu ise, tebii ki, salati faydali edir.
- Salatin terkibinde olan diger cox faydali mehsul yumurtadir.
- Klassik resepte uygun hazirlanan salata bishmish et elave olunur ki, bu salati doyumlu edir.
Salatin ziyanli terefleri:
- Teessuf ki, olivye salatina coxlu miqdarda mayonez elave olunur. Mayonez ise terkibinde olan bir cox kimyevi maddelere gore (konservantlar, dadvericiler ve s.) ziyanli mehsul sayilir. Bu problemi hell etmek asandir. Mayonezi ev sheraitinde hazirlamaq olar ve ya mayonezin evezine salata xama elave etmek olar.
- Bezi evdar xanimlar olivye salatina bishmish kolbasa elave edir. Kolbasa memulatlari insan saglamligi ucun ziyanlidir. Arashdirmalar neticesinde bu mehsullarin daim qebulu mede-bagirsaq sistemi xerceng xesteliklerinin risk faktoru sayilir. Salata bishmish mal et ve ya toyuq eti elave etmek olar.
- Olivye salatinin terkibinde coxlu muxtelif inqrediyentler var. Bele qarishiq cetinlikle hezm olunur ve agirliga, kope, agrilara sebeb ola biler. Mede-bagirsaq sisteminde pozulmalari olan insanlar bu salatdan umumiyyetle imtina etmelidir. Lakin hetta tam saglam insan bu salati coxlu miqdarda yememelidir.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023