Yumurtani bu halda yemek COX ZERERLİDİR
Saglamliq
24 Agustos 2022
1 642
0
İnsan saglamligi ucun en ehemiyyetli zulal menbeyi sayilan yumurtanin ciy halda, yoxsa bishmishinin daha faydali oldugu coxlarini dushunduren suallarindan biridir.
Anarim.Az bu yazida oxuculari ciy ve bishmish yumurta arasindaki ferqle tanish edib.
Ciy yumurta zererlidir
Ekspertlerin sozlerine gore, ciy yumurtanin iki ehemiyyetli zereri var. Birincisi, ciy yumurta B7 vitamini qebulunu lengidir. Diger zereri ise salmonella mikrobu emele getirmesidir. Mutexessisler bildirir ki, salmonella mikroblari xususile immun sistemi zeif olan insanlarda muxtelif xesteliklere yol aca biler.
Bishmishi daha faydalidir
Bishmish yumurtanin qida deyeri azalsa da, aparilan tedqiqatlar gosterib ki, ciy yumurta ile bishmish yumurta arasinda qida deyerleri baximindan ciddi ferq yoxdur.
Bununla bele ekspertler yumurtani tam bishirib yemeyi meslehet gorur. Yumurtanin terkibindeki muhum protein qaynaqlarindan biri olan avidin yumurta bishende biotin ile birlesherek olduqca ehemiyyetli protein yaradir. Netice etibarile ancaq tam bishmish yumurta orqanizmi zulalla temin edir.
Anarim.Az
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023