Ne ucun seher yemeyi bu qeder vacibdir?
Saglamliq / Qidalanma Qaydalari
20 Eylul 2018
1 231
0
Alimler seher yemeyinin vacibliyini xususi vurgulayirlar.
Anarim.Az Anarim.Az-a istinaden bildirir ki, hekimler ve dietoloqlar ortaq bir fikirle qenaete gelibler ki, seher yemeyinden hec bir halda imtina etmek olmaz, cunki seher yemeyi orqanizme cox xeyirlidir. Ele atalarimiz da seher yemeyinin insan orqanizmi ucun faydali oldugunu tovsiye edib: "Seher yemeyini berkit, gunortani lengit, axshami ise tergit".
Butun bunlara regmen bir coxlari seher qida qebulundan imtina edirler. Bunun muxtelif sebebleri var. Bashlica sebeblerden biri ishtahasizliqdir ki, bu zaman insan balaca bir tikeni bele udmaga ozunu mecbur ede bilmir. Bezileri hetta seher hiss olunan urek bulantilarindan da shikayet edirler. Bu da insani yemek fikrinden dashindirir.
Mutexessislerin fikrince, ishtahasizliqla yanashi urek bulantilari varsa, hekim muayinesinden kecmek mutleqdir. Bu simptomlar qastrit, od kisesi problemleri kimi bir sira mede-bagirsaq xesteliklerine sebeb ola biler. Bele olduqda terapevt ve ya qastroenteroloq ve USM muayinelerinden kecmek, elece de qanin bio-kimyevi terkibini yoxlamaq lazimdir. Urek bulantilarinin agizda aci tamla mushahide edilmesi od kisesi, turshuluq, yanma hissi ise mede problemlerine isharedir.
Bu sebeblerden biri de gece odun ve ya mede shiresinin medeye ve ya qida borusuna axmasi ile bagli ola biler.
Dietoloq Nergiz Nezerova da seherler qida qebul etmeyin insan saglamligina ve heyat terzine ciddi shekilde tesiri oldugunu deyib. Onun sozlerine gore, insanlarin seher yemeyinden imtina etmesi sadece ishtahsizliq ve urekbulanma ile elaqeli deyil: "Bezi insanlar formada qalmaq ucun seher qida qebul etmek istemir.
Halbuki bu yanashma qetiyyen heqiqete uygun deyil. Cunki seher yemeyi yememek metabolizmi ishe salmamaq demekdir. Gun erzinde qidalar vasitesile enerji depolamaliyiq ki, ish fealiyyetinde hemin enerjini serf edek. Bu enerjinin bashlica qaynagi ele seher yemeyidir. İnsan orqanizmi qidalardan ozunumudafie bacarigi ucun lazim olan maddeler alir ki, bu maddeler insani xesteliklere, viruslara, iltihabi xestelikler toreden bakteriyalara qarshi qoruyur. Terkibinde "B" ve "C" qrupu olan qidalar bu xesteliklere qarshi en yaxshi mudafie vasitesidir".
Hekimin sozlerine gore, insanlarin seher yemeyinden imtina etmesinin diger sebebi tenbellikle baglidir. Onlar zamanlarinin cox hissesini yatmaga ve ishlemeye serf edir, buna gore de duzgun ve rejimle qidalanmaga zaman ayirmirlar: "Vaxtinin az olmasi sebebile de insanlar yungul ve tez hazirlanan, yaxud da hazir formada olan qidalara ustunluk verirler. Bu cur qidalar ise hec de saglam qida hesab edilmir". Dietoloqun dediyine gore, gunumuzde cox suretle yayilan ve bir cox mualicesiz xesteliklere sebeb olan piylenme xesteliyinin qarshisini almaq ucun mutleq ve mutleq seher yemeyi yeyilmelidir".
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023