... ilginç bir kitap yayımladı . İlk bakışta kitabın içeriğinin 15. ve 16 ... güzel bir üslupla değerlendirme ve yorum- lar yer almakta . Burada 15. ve ... yemek kitap- larıyla ilgili çalışmalar araştırmanın kaynağını oluşturuyorlar ...
... yemek hazırlığı yapılmadığını , tatlıların genelde bayramdan bir gün önce hazırlandığını , bayram ziyaretlerinin ise ... tatlılar dağıtılmaktadır . K4 ve K12 böyle dini gecelerde aşure , tatlı ve kandil simidi yapıldığını ve ...
... çeşitli ekmekler , yufkalar , lavaş ve bazlamalar , mısır ek- meği , gözleme , akıtma , pide , kete eskiden evlerde yapılırdı . Hamur tahtası kimi zamanlarda yemek sofrası yerine de kullanılırdı . Un , evlerden hiç ek- sik olmaz ekmek ...
... tatli ve kibar biçimde , " Cami- miz , bazı eksikliklerinin giderilmesi için ... Farklı coğrafyalarda dinin uygulanış biçimleri- ni bilmek gerekiyor ... yemek verdi diye kaya- met koparanlar , bugün küçük bir mezhebin sözde ...