Çörək ― xəmirin bişirilməsi ilə əldə olunan un məmulatı. Bu xəmirə çox vaxt duz, birləşdirici maddələr, qıcqırdıcı və bəzi çörək növlərinə isə günəbaxan, ...

Продолжительность: 5:26
Опубликовано: 3 апр. 2021 г.

20 мая 2022 г. · Çörək əmələ gəlmə prosesi uzun və yorucu prosesdir. Un əvvəlcə ələnir və sonra su, duz və maya əlavə edilib yoğrulur. Xəmir halına gələn qarışıq ...

Çörəyin üzərinə yumurta, qaraçörəkotu, küncütün vurulması onun təqdimatı üçün vacibdir. Çörəyin gözəl görünüşlü və daha da dadlı olması üçün üzərinə bu ...

Продолжительность: 1:55
Опубликовано: 15 мая 2021 г.

7 июл. 2019 г. · Çörəyin üzəri qabarıq və şişkin olmamalıdır. Bütün hissələrin görünüşü eyni və üst hissəsi yanıq olmamalıdır. Çünki üzəri yanmış çörək yüksək ...

11 мар. 2016 г. · Səpilmiş buğdanı biçib,dəyirmanda üyüdürlər. Üyüdüdmüş unu zavoda gətirib, xəmir yoğurub , çörək bişirirlər. Bişirilmlş çörəyi alıb, əsas ...

Продолжительность: 4:39
Опубликовано: 2 апр. 2020 г.

11 янв. 2016 г. · Yuxadan ənənəvi "dürmək" və "bürmək" buterbrodları da hazırlanır. Bunun üçün yuxanın içinə pendir, kəsmik, göyərti, yağ, mürəbbə, yaxud da ət ...

Təndir çörəyi — yerdə açılan və ətrafı palçıqla suvanmış bir çuxurun içində bişirilən çörək. Çörək təndirin üzərinə yapışdırılaraq bişirilir.