... Азербайджанской ССР в условиях различных фунда- ментных поясов , а затем построили агроклиматические карты с применением тех ... ( Тмин ) воздуха . При этом широко Таблица 24 Агроклиматические страны , области и подобласти Страны 1 103.
Исмаил Таги-Заде. В СОВРЕМЕННОЙ ТВОРЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ 223 ( собрать цветущий тмин на кладбище в момент крика первого петуха , истолочь спиленный обязательно у живого носорога рог ) . Авторы подробно повествуют о перипетиях добывания этих ...
... азербайджанской кухне большое внимание уделяется специям (некоторые из них даже неизвестны в России): сумах, зелёный и чёрный рейхан, корица, гвоздика, петрушка, кресс-салат (вазари), душистый перец, тмин, кинза, шафран и др.63 При ...
... азербайджанскую кухню большое влияние оказали география, климат и сельскохозяйственное наследие страны. Одним из популярных пищевых обычаев в Азербайджане является использование специй и трав в еде. Такие специи, как шафран, куркума и тмин ...