Los ácidos grasos saturados están presentes sobre todo en los alimentos de origen animal, como la mantequilla, la nata, los embutidos y el queso, pero también en algunas grasas vegetales como el aceite de palma o la grasa de coco .
Ácido mirístico, Ácido tetradecanoico, CH3(CH2)12COOH ; Ácido pentadecílico, Ácido pentadecanoico, CH3(CH2)13COOH ; Ácido palmítico, Ácido hexadecanoico, CH3(CH2) ... |
Jamón cocido (York, dulce), lacón y paletilla, mortadela, 10,9-11,3 ; Salchichas frescas, 10,4 ; Cacahuetes, 9,22 ; Cordero (pierna y paletilla, chuletas), 8,11-8, ... |
23 авг. 2021 г. · Pescado como el salmón; Frutos secos; Aguacate; Semillas de girasol; Aceite de oliva virgen extra; Cacahuetes; Huevos; Aceitunas; Tofu; Semillas ... |
25 мар. 2021 г. · ácido láurico - 12 átomos de carbono · ácido mirístico - 14 átomos de carbono · ácido palmítico - 16 átomos de carbono · ácido esteárico - 18 ... |
Grasa saturada de alimentos comunes ; Carne de vaca picada, 0%, 4% ; Salmón, 0%, 1% ; Huevo, yemas, 0%, 0.3% ; Anacardos, 2%, 1% ... |
Fuente alimentaria: Principalmente se encuentra en los alimentos de origen animal como carnes, vísceras y derivados (embutidos, patés, manteca, tocino, etc.) ... |
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