1 ч 5 мин Ingredientes ; ½ calabaza ; 250 grs ricota ; 1 huevo ; 1 taza harina integralmas una cantidad extra ; 50 grs queso parmesano. |
Оценка 4,7 (7) · 45 мин Cocinamos la calabaza al horno para que no tenga agua. · En un bol colocamos la calabaza, ricota, manteca, huevo, queso rallado, nuez moscada y salpimentamos. |
PARA LOS ÑOQUIS Calabaza 1 y 1/2 kg ricota 500 g harina integral fina 2 tazas sal 1 cucharadita. PARA LA SALSA DE TOMATES aceite 1 cucharada |
INGREDIENTES · 500 gr de puré de calabaza (1 calabaza mediana) · 1 y ½ taza de harina integral · 2 claras de huevo · 200 gr de queso rallado bajo en grasas · sal y ... |
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